NUESTRO EQUIPO
El equipo de AYAVA RIZE es el corazón que da vida a nuestra cocina en Santa Anita.
Conformado por un grupo de profesionales apasionados por la gastronomía peruana, nuestro equipo reúne talento, dedicación y una profunda conexión con las raíces de la comida criolla y la riqueza de la cocina chifa.
Cada integrante aporta su experiencia y amor por la cocina, fusionando tradición y técnica para crear platos que no solo alimentan, sino que emocionan. Desde el fuego intenso del wok hasta los guisos criollos que evocan recuerdos familiares, trabajamos en armonía para ofrecer una experiencia culinaria auténtica, cálida y memorable.
En AYAVA RIZE, no solo cocinamos comida peruana: cocinamos con alma, con historia y con orgullo.

Chef
Aarón Huamán
AYAVA RIZE

Ayudante de cocina
Valeria Sarai
AYAVA RIZE

Mesero/a
Yerick Inope
AYAVA RIZE

Bartender
Yorhs Vallejos
AYAVA RIZE

Cajero/a
Daniel Valderrama
AYAVA RIZE

Limpieza/mantenimiento
Leidy Herrera
AYAVA RIZE
